“PRAKTEK GREEN HOUSEKEEPING : SOLUSI BERKELANJUTAN UNTUK INDUSTRI PERHOTELAN”

 

 “PRAKTEK GREEN HOUSEKEEPING : SOLUSI BERKELANJUTAN UNTUK INDUSTRI PERHOTELAN”https://www.profesionalhousekeeping.com

Housekeeping adalah salah satu department yang ada di dalam hotel yang bertugas  menjaga keindahan,kerapian,kelengkapan,kebersihan kamar dan juga seluruh area hotel baik yang ada di dalam maupun di luar area hotel.Di samping itu,Housekeeping juga harus memberi kontribusi penghematan biaya tenaga kerja,energi,bahan pembersih,peralatan,dan perabotan di setiap bagian atau outlet.https://www.profesionalhousekeeping.com

Artinya,Housekeeping yang harus mempertahankan,menjalankan proses kebersihan,kerapian,dan pemeliharaan dengan baik dalam jangka pendek atau panjang.Dengan kata lain,Housekeeping merupakan proses menjaga tempat,lingkungan dengan bersih,indah dan terawat sehingga tamu merasa nyaman,aman dan menyenangkan.Dalam operational housekeeping sehari-hari ada 3 hal penting yaitu,kebersihan,keselamatan dan keamanan.

 https://www.profesionalhousekeeping.com

Housekeeping departmant khususnya pada bagian room attendant dalam memberikan pelayanan kebersihan kamar kepada tamu yang menginap di hotel perlu memerhatikan aspek lingkungan, karena dalam memberikan pelayanan kamar yang dilakukan oleh room attendant dapat menimbulkan kerusakan lingkungan disekitar hotel. Dimana hal yang perlu dilakukan saat ini yaitu perlunya antisipasi atau kesadaran hotel, karyawan, dan wisatawan dalam melakukan aktivitas untuk dapat melindungi lingkungan, seperti kesadaran dalam mengurangi penggunaan plastik, bahan kimia yang berbahaya terhadap alam sekitar. Salah satu aktivitas yang dapat diterapkan oleh hotel dalam upaya melindungi lingkungan sekitar yaitu dengan menerapkan green practices. Green practices merupakan program yang mendorong pelaku bisnis perhotelan untuk menghemat air, energi dan mengurangi limbah padat serta mengurangi biaya operasional dan dapat melindungi bumi . Program green yang sudah diterapkan pada housekeeping department yaitu terdapat green sign pada kamar hotel dimana dengan adanya green sign pada kamar hotel diharapkan tamu dapat menerapkan program green selama menginap di hotel, tetapi selama menginap di hotel sebagian besar tamu.

 mempergunakan towel pada kamar mandi sekali pakai dimana jadinya towel yang digunakan diganti setiap hari, hal ini bertentangan dengan penerapan program green practices yaitu mempergunakan kembali towel. Dalam melakukan aktivitas pembersihan fasilitias hotel mulai dari kamar hingga fasilitas umum pikah karyawan housekeeping department sudah menerapkan program green dalam penggunaan chamical yaitu mengurangi penggunaan chamical yang berbahan kimia yang berbahaya terhadap lingkungan sekitar.

Di housekeeping department sendiri biasa nya dijalankan beberapa program terutama dalam menunjang kelestarian lingkungan sekitar  yaitu dengan berbagai cara.diantaranya :https://www.profesionalhousekeeping.com

1.    Green Action : Dimana Bisa menggunakan kembali Towel atau linen yang sudah dipakai.Biasanya pihak Housekeeping sudah memberikan arahan berupa informasi di dalam  kamar berupa pemberitahuan jika tamu setelah selesai menggunakan Towel dan di letakkan diatas rack towel atau di atas kursi artinya tamu tersebut tidak mau menggantikan towelnya.Yang artinya Tamu tersebut sudah berpartisipasi dalam menjaga kelestarian alam.sebagai contoh : jika aada 100 Towel yang di siapkan di masing –masing kamar yang terisi dan  para tamu hanya menggunakan 50 Towel aja berarti 50 Towel yang di cuci akan menggunakan sedikit dari chemical untuk pencucian sehingga pada saat air limbah akan di filter sebelum di alir kan ke aliran kota,dimana air limbahan yang sudah di filter di bak penampungan hotel akan di salurkan ke aliran kota sehingga tidak membahayakan bagi makluk hidup yang ada di aliran sungai tersebut.

2.    Green Product :Menggunakan product yang dapat di isi ulang kembali.contohnya dos bekas sabun atau dos bekas sikat gigi dapat di gunakan kembali sehingga dapat mengurang biaya operational hotel.

3.    Green Donation : Dimana pihak hotel memberikan penghargaan kepada para staff hotel khususnya di housekeeping department yang sudah melaksanakan Program Green di Housekeeping.Sebagai contoh para staff housekeeping dalam membersihkan kamar,mereka memisahkan antara sampah basah dan kering.

Dengan  adanya program ini di harapkan pihak hotel khususnya di Housekeeping Department dapat memperhatikan dan menjaga kelestarian alam dari dampak yang dapat di akibatkan oleh industri perhotelan dengan selalu menjalankan praktek dari green housekeeping.

Read More

PENTINGNYA HOUSEKEEPING DALAM KEPUASAN TAMU :PRAKTEK TERBAIK UNTUK MENGINAP YANG BERSIH DAN NYAMAN

 

PENTINGNYA HOUSEKEEPING DALAM    KEPUASAN TAMU :PRAKTEK  TERBAIK UNTUK MENGINAP YANG BERSIH DAN NYAMAN

Tujuan utama pengelolaan departement Housekeeping di suatu Hotel adalah untuk mencapai pengelolaan departement yang efektif dan efisien,yaitu pemberdayaan semua sumber dan unsur yang tersedia untuk mendukung visi dan misi Hotel tempat kita bekerja dalam menyajikan produk dan pelayanan yang baik kepaada para tamu hotel.Hasil pengelolaan department housekeeping yang baik adalah : kebersihan,fasilitas dan produk hotel serta keramah tamahan karyawan hotel yang dapat menarik tamu untuk menginap kembali dihotel tersebut.Bukan sebaliknya yang membuat tamu untuk tidak datang kembali.

Housekeeping merupakan suatu department yang ada di hotel yang bertugas untuk menjaga atau memelihara kebersihan seluruh area hotel yang harus di lakukan setiap hari.Team housekeeping harus berusaha dan semangat untuk senantiasa bekerja keras,ulet dan disiplin supaya konsistensi kerja tetap terjaga apalagi yang berhubungan dengan kebersihan yang super detail agar membuat para tamu yang menginap merasa senang dan betah untuk tinggal di kamar.

Dalam hal ini akan jelas terlihat kemampuan seorang Housekeeper dalam mewujudkan sasaran di housekeeping department.

Department housekeeping memainkan peran yang sangat vital sekali bagi penyelenggaraan kebersihan area di suatu hotel yang dapat berdampak pada kepuasan tamu yang menginap terutama yang berhubungan dengan tingkat kebersihan.Peran tersebut tidak terbatas pada saat tamu menginap di kamar saja,namun mencakup semua aspek pemeliharaan kebersihan hotel seperti asset hotel dan seluruh fasilitas hotel yang ada.

Kesuksesan dari seorang petugas kebersihan kamar dalam membersihkan kamar,setidaknya dapat dirasakan oleh tamu ketika pertama kali memasuki kamar.Dimana kamar yang di bersihkan dan di tata dengan rapi dapat menciptakan image berharga bagi tamu yang menginap.

Artinya tugas dari housekeeping adalah mempertahankan,menjalankan proses kebersihan,kerapian dan pemeliharaan dengan baik dalam waktu jangka pendek atau panjang yang lebih di kenal lagi dengan istilah Action Plan.Atau dengan kata lain housekeeping merupakan proses menjaga tempat atau lingkungan hotel dengan bersih,indah dan terawat sehingga tamu merasa nyaman,aman dan menyenangkan.

Indah dan rapi suatu kamar hotel di tentukan dari team work dari housekeeping department.Tidaklah muda merawat dan menjaga kebersihan area hotel sehingga di perlukan kemauan yang kuat untuk merubah menjadi lebih bersih lagi agar tamu menjadi senang dan betah untuk tinggal dikamar hotel.Seiring langkah itu makanya kita membutuhkan management dalam hal membersihkan hotel sehingga menjadi nyaman untuk tamu yang menempati.

Inilah yang menjadi dasar bahwa Peranan housekeping sangat penting demi menjaga kebersihan,kerapihan agar tamu menjadi lebih betah dan akan kembali untuk menginap lagi.

Bukankah kebersihan adalah sebagian dari Iman?

 

Read More