Management Housekeeping (Pelatihan Housekeeping)

 

Dalam Menghadapi era globalisasi ini,tentunya kita harus menyiapkan anak anak didik kita untuk bisa bersaing dengan dunia luar,salah satu contohnya dengan mengadakan pelatihan housekeeping di bidang hotel.

 

Tentunya kita harus mempersiapkan anak anak kita dengan mengerti teori dan praktek harus berjalan dengan seimbang.Untuk mengerti Manegement Housekeeping tentunya kita harus mengerti terlebih dahulu management operational housekeeping terlebih dahulu.Disini saya mencoba untuk menjelaskan oerational housekeeping secara teknis dimana dimulai dari konsep dasar dan praktek sampai dengan cara menangani management Housekeeping.

Jika anda tertarik dapat menghubungi kami di no 082257317959

Practise make us perfect.......

Read More

ACTION PLAN

Action plan dapat diartikan sebagai perencanaan yang harus dilakukan oleh seorang housekeeper ataupun supervisor untuk memeudahkan mereka dalam melakukan operational di housekeeping department.Tanpa adanya perencanaan yang tepat ,biasanya akan berakibat fatal dalam melakukan operational apalagi mereka yang masuk dalam kategori managerial.Sehingga sulit bagi seorang housekeeper atau supervisor akan membedakan mana pekerjaan yang harus dilakukan terlebih dahulu dan mana yang harus di tunda. 

Housekeeping Department merupakan suatu section yang bertanggung jawab atas kebersihan seluruh area hotel,sehingga harus dibuat action plan yang terdiri dari :

1. Daily Action Plan
2. Weekly Action Plan
3. Monthly Action Plan
4. Yearly Action Plan

Dengan adanya rencana kerja yang sudah ada akan membuat housekeeper atau supervisor dapat melaksanakan dan mengecek pekerjaannya dengan baik,sehingga operational housekeeping dapat berjalan dengan baik.....so come and join with me....

ACTION PLAN HOUSEKEEPING - ROOM April - 2007 Department : Housekeeping NO DESCRIPTION WEEK I WEEK II WEEK III WEEK IV 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 Dusting floor skirting Daily 2 Cleaning under bed Daily 3 Cleaning glass shower Daily 4 Brushing floor bathroom 5 Cleaning toilet tank 6 Cleaning under westaful 7 Cleaning edges floor bathroom 8 Cleaning wall bathroom & bathub 9 Cleaning all miroor 10 Cleaning glass window 11 Cleaning ac grill 12 Polish all wooden door 13 Polish all furniture 14 High dusting spider web 15 Spoting wall 16 Cleaning mini bar refridge 17 Cleaning art work & lamp side 18 Polish wooden floor 19 Spoting sofa

Read More