Management Housekeeping Sertifikasi Uji Kopetensi SMK
Uji Sertifikasi Profesi Dan Uji Kopetensi Bidang Housekeepng. |
Untuk housekeeping: “cara
membersihkan kamar tamu”
1. Prepare
trolley dan isi trolley dengan linen, guest ammenities dan guest suplies 2.Setelah didepan kamar, knocking the door dan ucapkan housekeeping, jika tidak di jawab, ulangi 2x lagi.
3. Lalu open the door, buka pintu sedikit dan jangan ada cahaya masuk ke dalam agar suara terdengar kedalam kamar dan ucapkan “excusme housekeeping”.
4. Kemudian entering, Jika tetap tidak ada jawaban lalu buka pintu secara utuh dan nyalakan lampu, kemudian buka gordyn agar cahaya dapat masuk dari luar ruangan.
5. Stripping the bed, buka susunan sheet dari kasur satu persatu, kibaskan untuk mengetahui bila ada barang tamu yang tertinggal.
6. Checking, membuka lemari dan pintu / laci meja, bertujuan mengetahui bila ada barang tamu yang tertinggal dan bawa sheet kotor keluar dan masukan kedalam trolley.
7. Making the bed, ambil sheet bersih dari trolley dan pasangkan pada kasur.
8. Kemudian cleaning bathroom
9. Lalu bersihkan furniture di kamar dengan furniture polish dan dust cloth
10. Terakhir bila kamar menggunakan karpet,bersihkan kamar menggunkan vacum cleaner
11. Bila kamar menggunakain lantai keramik, dusting menggunakan lobby duster Ujian Praktik Kejuruan dapat dilaksanakan menggunakan standar yang ditetapkan oleh industri, Lembaga Sertifikasi Profesi dan perangkat uji yang dikeluarkan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan di Tempat-tempat uji kompetensi. Satuan pendidikan yang menyelenggarakan UKK harus dinyatakan layak sebagai tempat uji kompetensi oleh koordinator Ujian Nasional Tingkat Provinsi atau Lembaga Sertifikasi Profesi. Perangkat ujian praktik yang dikeluarkan oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan bersifat terbuka dan peserta uji dapat berlatih menggunakan perangkat ujian tersebut sebelum pelaksanaan ujian.
Uji Kompetensi adalah ajang dimana siswa dilakukan pengujian ketrampilan yang telah dikuasai. Hal ini dilakukan oleh pihak dunia industri (Hotel) dan LSP (Lembaga Sertifikasi Profesi).
“Untuk itu, dengan sudah dimilikinya sertifikasi oleh para housekeeping hotel maka sikap jujur harus dikedepankan selain bekerja dengan baik.
0 komentar:
Post a Comment