MANAGEMENT HOUSEKEEPING/PELATIHAN HOUSEKEEPING

ROOM SECTIONBAGIAN KAMAR TAMUMempunyai tanggung jawab untuk menjaga kebersihan,kerapihan dan kelengkapan kamar tamu.Petugas yang melaksanakan pembersihan,perapian dan melengkapi kebutuhan tamu di kamar.KEBUTUHAN JUMLAH ROOM ATTENDANTJumlah Room Attendant yang di perlukan untuk membersihkan kamar dalam tingkat huni kamar tertentu,disebut staffing.Ada beberapa hal yang perlu di perhatikan dalam menentukan jumlah staffing :Menentukan luas dan keadaan...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING: MANAGEMENT HOUSEKEEPING

MANAGEMENT HOUSEKEEPING: MANAGEMENT HOUSEKEEPING: Management Housekeeping Pengertian Housekeeping Housekeeping, terdiri dari 2 suku kata yaitu: house dan keep yang artiny...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING/CLEANING WASTAFEL

Membersihkan Wastafel,dilaksanakan setiap hari,bahkan ada kalanya dibersihkan 2 kali sehari yaitu pagi dan sore.Kotoran yang menggumpal sering menyumbat saluran pembuangan,seperti rambut,sebaiknya diambil terlebih dahulu sebelum di bersihkan.Alat dan bahan pembersih yang di perlukan untuk membersihkan wastafel adalah:Spongedry and wet clothdetergentProsedur dalam pembersihan adalah :Bersihkan kaca terlebih dahuluBersihkan vanity counter dengan menggunakan...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING/PELATIHAN HOUSEKEEPING

FUNGSI MANAGEMENT HOTELFungsi management adalah proses dari langkah -langkah mulai dari Perencanaan,Stuffing,memimpin dan pengawasan untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan organisasi.Banyak pandangan-pandangan yang berbeda dari para ahli mengenai rumusan-rumusan fungsi dari management .Sehingga sangat di butuhkan dalam suatu management adalah pelatihan untuk mengembangkan Sumber Daya manusia bagi karyawan yang bekerja di bawah naungan management...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING/MANAGEMENT OPERATIONAL HOUSEKEEPING

Adapun cara mempersiapkan tempat tidur dengan menggunakan teknik yang standar untuk menghemat waktu dan gerak adalah sebagai berikut:Tarik tempat tidur terlebih dahulu untuk memudahkan pekerjaan dari kedua sisinya.Angkat semua linen yang kotor,pertama sarung bantal di lepas dari bantalnya kemudian dilipat dan diletakkan di atas kursi yang berdekatan dengan tempat tidur bersama sama dengan bantalnya.Angkat sprei yang kotor satu persatu dan lipat secara...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING/MANAGEMENT OPERATIONAL HOUSEKEEPING

Mempersiapkan tempat tidur adalah salah satu dari pekerjaan yang harus dilaksanakan oleh pramugraha pada waktu membersihkan kamar.Perlu di ketahui bahwa pada waktu tamu masuk kamar,pandangan pertama akan ditujukan kepada kerapihan tempat tidur,dan mereka akan memberikan kesan yang pertama terhadap keseluruhan hotel hanya dengan melihat kerapihan tempat tidur tersebut.Itu sebabnya tempat tidur harus disiapkan serapih mungkin sebelum tamu masuk ke...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING/HOME SWEET HOME

Dalam suatu management Housekeeping,kebersihan dan keindahan sangatlah di perlukan.Dengan perkembangan usaha perhotelan maka menyebabkan harapan tamu juga semakin meningkat,tidak hanya pada soal kebersihan,keamanan dan kenyamanan saja,tetapi juga pada fasilitas yang lebih canggih dan pelayanan yang bersifat personal,artinya tamu lebih menginginkan mendapatkan pelayanan yang dilakukan oleh orang/manusia lanngsung daripada dengan menggunakan mesin.Maka...

Read More