PENANGANAN KELUHAN TAMU

 MANAGEMENT HOUSEKEEPING Beberapa masalah yang di hadapi hotel adalah keluhan tamu yang harus di tangani secara serius.Tamu selalu menginginkan pelayanan yang cepat,fasilutas yang murah,tempat yang bersih sesuai dengan apa yang mereka keluarkan atau bayar pada saat tinggal di hotel.Cara-cara dalam...

Read More

PENDEKATAN DALAM PEMECAHAN MASALAH DI HOUSEKEEPING DEPARTMENT

 MANAGEMENT HOUSEKEEPING Tamu mengambil barang milik hotel.Permasalahannya,seorang tamu pada saat check out dari hotel langsung ke front office chasier untuk menyelesaikan pembayarannya.Disaat yang sama petugas housekeeping akan mengecek  ke kamar tersebut,yang mungkin ada barang - barang...

Read More

PENDEKATAN DALAM PEMECAHAN MASALAH DI HOUSEKEEPING DEPARTMENT

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGRasional-Sistematis,pendekatan yang mengutamakan pemecahan secara logis berdasarkan pemikiran rasional yang diikuti dengan langkah-langkah sistematis.Imaginatif-Kreatif,pendekatan yang memungkinkan problem solver untuk berfikir di luar kerangka masalah sehingga akan menemukan...

Read More

SUPERVISORY SKILL

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSeorang supervisor harus mampu menggunakan supervisory skillnya yang meliputi :Technical skill,dimana di butuhkan ketrampilan secara teknis yang akan membantu supervisor dalam mengawasi seluruh pekerjaan yang di lakukan staffnya secara teknis.Ada beberapa tugas yang akan...

Read More

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB SUPERVISOR

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSeorang supervisor mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menjalankan fungsi dan proses management yang di bebankan pada supervisor dalam skala makro,dimana  dibagian department yang menjadi tugas dan tanggung jawabnya.Tugas tersebut meliputi perencanaan harian,koordinasi,pengarahan,pengawasan...

Read More

SUPERVISOR VS MANAGEMENT

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSupervisor merupakan bagian intergral dari jajaran management suatu perusahaan.Bilamana supervisor kemudian selalu memihak management dan menomor duakan karyawan,bukanlah sikap yang tepat dari seorang supervisor.Meskipun menjadi bagian dari management,seorang supervisor...

Read More

PENCAPAIAN KONDISI MULTI SKILL SUPERVISOR

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGMeskipun memiliki banyak kemampuan,seorang supervisor harus terus melatih skill yang di punya untuk mendapatkan hasil yang maksimal.Ada beberapa faktor yang dapat menciptakan kondisi yang seperti ini,diantaranya adalah:Seorang supervisor sudah banyak pengalaman  pada...

Read More