TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB SUPERVISOR

 MANAGEMENT HOUSEKEEPING

Seorang supervisor mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menjalankan fungsi dan proses management yang di bebankan pada supervisor dalam skala makro,dimana  dibagian department yang menjadi tugas dan tanggung jawabnya.Tugas tersebut meliputi perencanaan harian,koordinasi,pengarahan,pengawasan dan penilaian tugas untuk  dapat di analisa.Seorang supervisor menjalankan tugasnya harus berdasarkan pada standard operational perusahan yang telah ditetapkan dan mengacu pada aturan management perusahan tersebut.Dari hasil tugas dan laporan supervisor harus bisa di pertanggungjawabkan kepada managernya.Jika dalam menjalankan tugasnya seandainya ada kegagalan,tidak menjadi tanggung jawab dari supervisor saja tetapi juga managernya harus ikut mempertanggung jawabkan kepada pimpinan tertinggi yang ada di hotel atau perusahaan tersebut.

TUGAS PERENCANAAN PEKERJAAN SUPERVISOR

Ada beberapa tugas pekerjaan yang menjadi skala prioritas seorang supervisor.Dimana seorang supervisor harus  membuat suatu action plan dan perencanaan tugas pokoknya yang menyangkut beberapa hal,diantaranya adalah :

• Apa yang harus di kerjakannya
• Siapa yang harus mengerjakannya
• Seberapa besar beban pekerjaan yang di kerjakan
• Tingkat kualitas yang di harapkan
• Kesiapan peralatan sebagai pendukung pekerjaan
• Bagaimana melakukan pekerjaan tersebut
• Parometer yang di butuhkan untuk dapat menilai dari hasil pekerjaan tersebut
• Berapa lama waktu yang di butuhkan untuk melakukan pekerjaan tersebut

Seandainya pekerjaan yang di lakukan setiap hari,tentu dapat diingat dengan mudah seperti membuat suaty action plan sudah terjadwalkan dalam pekerjaan rutinitas hariannya.Jika pekerjaan tersebut dilakukan untuk beberapa hari yang harus terjadwalkan dalam sebulan ataupun seminggu yang bukan masuk dalam pekerjaan harian maka perlu di buatkan suatu action plan dan harus mendapatkan perhatian  khusus dalam melakukan pekerjaannya.Dan membutuhkan sebuah perencanaan yang jelas.

Kejelasan dalam sistem informasi antara kedua belah pihak sehingga jelas apa yang bisa di kerjakan yang menjadi tanggung jawab dari masing masing staffnya.

Juga dibutuhkan kuwalitas yang baik dari hasil pekerjaan tersebut.karena pada akhirnya yang di harapkan adalah kualitas dari hasil tersebut sehingga sesuai dengan apa yang di haarapkan oleh management hotel.

Sehingga di butuhkan metode dalam mempermudah pekerjaan.Seorang supervisor juga harus bisa menciptakan metode dalam pekerjaan yang memudahkan bawahan atau staffnya dalam melakukan rutinitas pekerjaan  mereka.

KOORDINASI

Koordinasi antara atasan dan bawahan dan sebaliknya sangat di butuhkan dalam suatu pekerjaan.Tujuannya adalah supaya bisa bekerjasama,saling memperkuat dan yang terpenting adalah agar semua staff dapat memahami pekerjaan yang dilakukan dengan baik.Adapun beberapa hal tentang pentingnya koordinasi adalah sebagai berikut :

1. Harus mempunyai tujuan atau target yang sama yang di harapkan sesuai sop
2. Memiliki kapasitas individu yang seimbang
3. Harus ada kemauan yang kuat dari setiap individu untuk saling membatu satu dan yang lainnya
4. Adanya SOP yang berlaku sehingga menjadi acuan dalam bekerja
5. Adanya supervisor yang harus bertanggung jawab dalam menjalankan pekerjaan tersebut
6. Adanya kesamaan waktu dalam bekerja

PENGARAHAN DARI SUPERVISOR

Sebelum bekerja ,diharapkan supervisor harus melaksanakan briefing sebelum dan sesudah kerja.Dimana sebelum bekerja hal hal penting akan di informasikan supervisor kepada staffnya yang merupakan pekerjaan yang belum diselesaikan oleh shift sebelumnya dan mungkin ada beberapa project yang harus di kerjakan hari itu.Dan setelah selesai tugas di harapkan untuk melakukan briefing  agar bisa menilai hasil dari pekerjaan yang di kerjakan oleh staffnya.

Tujuan dari pengarahan ini adalah supaya para staff yang di pimpin oleh seorang supervisor mendapatkan masukan yang jelas tentang tujuan kerja,target,cara atau metode kerja yang di pakai.Dengan adanya pengarahan tersebut di harapkan semua pekerjaan dapat di kerjakan dengan baik.

Ada beberapa bentuk pengawasan yang di terapkan antara lain :

• Minute meeting untuk koordinasi.Dimana briefing antara staff dan bbiasanya di lakukan untuk hal- hal yang mendesak atau urgent.
• Briefing 15 menit sebelum bekerja.Dimana di berikan pengarahan oleh supervisor mengenai hal- hal apa saja yang harus di kerjakan termasuk action plan yang harus dikerjakan
• Diskusi antar supervisor.Dimana yang dibahas adalah project atau hal penting dan juga serah terima antara shift sebelumnya.
• Technical meeting.Biasa nya untuk membahas tentang event -event