MANAGEMENT HOUSEKEEPING

PUBLIC AREA

 

HUBUNGAN KERJA PUBLIC AREA SECTION DENGAN SECTION LAIN DI DALAM HOUSEKEEPING DEPATRMENT DAN SECTION LAIN DI DEPARTEMENT LAIN

A.    Kerjasama Public Area Section dengan Seksi-seksi Lain di dalam Housekeeping Department

1.      Kerjasama Public Area Section dengan Floor Section

·         Berikan perintah kerja untuk PA tersebut

·         Membantu mencocokkan perintah kerja yang diterima

 

2.      Kerjasama Public Area Section dengan Linen dan Uniform Section

·         Menyiapkan seragam bersih, rapi dan fragrant

·         Perbaiki seragam jika robek atau damaged

·         Ambillah rapi dan dimasukkan ke dalam tempat yang disediakan setelah mengenakan uniform . Linen dan Uniform menginformasikan tentang pakaian rusak atau robek

 

3.Kerjasama Public Area Section dengan Laundry dan Dry Cleaning Section

·         Membersihkan seragam sehingga harum dan bersih

·         Membersihkan alat-alat kerja seperti PA bawaan lap

·         Memberitahu Anda jika ada bagian cucian Anda inginkan laundry

·         Pasang alat kerja standar seperti lap ke tempat yang disediakan bagian binatu

 

B. Kerjasama Public Area Section/Houseman Section dengan Seksi-seksi Lain di Lain Department

1. Kerjasama Public Area Section dengan F&B Departmenet

·         Housekeeping melakukan pemeliharaan dan pembersihan area-area Food and Beverage outlet, seperti restaurant, bar, ruang rapat dan sebagainya, termasuk menyediakan linen bersih yang diperlukan.

·         Send " Banquet Event Order" ke PA untuk membuat lay out di Ruang Rapat .

·         Meminta bantuan PA menambah meja dan kursi di Ballroom Hall atau perjamuan atau Ruang Rapat . , Dan mengurangi itu jika tidak diperlukan lagi.

·         Beritahu PA untuk membuka lay out jelas ruangan jika acara selesai .

·         Menyediakan , memelihara dan menyimpan persediaan kain yang digunakan seperti Makanan dan Minuman Departemen seperti :· Tabel linen ( taplak meja ) · Napkin ( serbet ) · Alas meja di bawah taplak meja ( multon )

·         Perjamuan membantu membuat lay out di Banquet Hall .

 

 

2. Kerjasama Public Area Section dengan Front Office Department

·         Menyediakan data kamar-kamar yang akan digunakan atau diisi oleh tamu

·         Housekeeping meyediakan laporan status dan kondisi kamar yang dapat digunakan oleh Front Office untuk melakukan blocking pemesanan kamar

·         Masalah status kamar dan kebersihan kamar tamu

·         Masalah room discrepancy (perbedaan status kamar)

·         Masalah perpindahan kamar   Masalah kedatanagan dan keberangkatan tamu

 

3. Kerjasama Public Area Section dengan Sales and Marketing Department

·         Bertugas memasarkan, menjual, dan mempromosikan produk yang ada di hotel.

·         Mengadakan perjanjian dengan biro periklanan maupun biro perjalanan.

·         Membuat permintaan khusus ke housekeeping untuk pembuatan taman di meeting room (dry garden, mini garden).

·         Beritahu PA , kapan akan diadakan confrensi , seminar , lokakarya , dan pertemuan koordinasi lainnya di Hall Conference , Function Room atau Kamar Pemasaran .

·         Beritahu PA jika ada perubahan jumlah peserta serta lay out , untuk menentukan jumlah susunan meja / kursi di ruang .

·         Pemasaran dan kantor membersihkan kamar / fungsi yang akan digunakan untuk pertemuan . D . Lakukan perubahan lay out seperti yang diinginkan oleh buku tamu .

4. Kerjasama Public Area Section dengan Petugas Engineering

·         Maintenance/memperbaiki kerusakan-kerusakan yang ada di kamar dan area hotel.

·         Koordinasi dengan housekeeping untuk memperbaiki kerusakan dikamar out of order (telepon, AC, air, listrik, sipil dan lain-lain).

·         Menindak lanjuti perintah kerja (work order) yang diberikan oleh housekeeping.

·         Bertanggung jawab atas penyediaan listrik dan air yang ada di hotel.

5. Kerjasama Public Area Section dengan Security Department

·          Berkordinasi apabila terjadi hal-hal yang perlu melakukan pemeriksaan, seperti keamanan seluruh area dan keselamatan tamu di kamar. Dalam kasus kehilangan barang di kamar, maka housekeeping akan meminta bantuan security untuk melakukan investigasi dan introgasi untuk mencari solusi, juga apabila perlu melakukan pemeriksaan kamar-kamar yang dicurigai atau memeriksa kondisi tamu kamar yang terkunci atau berstatus do not disturb

·         Memberikan keamanan untuk area kerja dan memantau seluruh PA dalam rangka untuk menghindari hal yang tidak diinginkan untuk memantau masuk dan keluar serta tamu dari dan ke hotel dan menyaksikan tamu yang mencurigakan .

·         Melakukan " body checking " karyawan yang pulang setelah tugas dan menangani barang-barang yang hilang .

·         Laporan kepada keamanan jika ada yang mencurigakan , memberitahukan keamanan jika ada VIP check-in , serta berapa banyak kamar akan ditempati .

·         Beritahu keamanan dan melaporkan jika barang bawaan keluar hotel ( housekeeping terutama) untuk tujuan keluar sisi carteting , pertemuan dan lain-lain .