PENANGANAN KELUHAN TAMU

 MANAGEMENT HOUSEKEEPING Beberapa masalah yang di hadapi hotel adalah keluhan tamu yang harus di tangani secara serius.Tamu selalu menginginkan pelayanan yang cepat,fasilutas yang murah,tempat yang bersih sesuai dengan apa yang mereka keluarkan atau bayar pada saat tinggal di hotel.Cara-cara dalam...

Read More

PENDEKATAN DALAM PEMECAHAN MASALAH DI HOUSEKEEPING DEPARTMENT

 MANAGEMENT HOUSEKEEPING Tamu mengambil barang milik hotel.Permasalahannya,seorang tamu pada saat check out dari hotel langsung ke front office chasier untuk menyelesaikan pembayarannya.Disaat yang sama petugas housekeeping akan mengecek  ke kamar tersebut,yang mungkin ada barang - barang...

Read More

PENDEKATAN DALAM PEMECAHAN MASALAH DI HOUSEKEEPING DEPARTMENT

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGRasional-Sistematis,pendekatan yang mengutamakan pemecahan secara logis berdasarkan pemikiran rasional yang diikuti dengan langkah-langkah sistematis.Imaginatif-Kreatif,pendekatan yang memungkinkan problem solver untuk berfikir di luar kerangka masalah sehingga akan menemukan...

Read More

SUPERVISORY SKILL

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSeorang supervisor harus mampu menggunakan supervisory skillnya yang meliputi :Technical skill,dimana di butuhkan ketrampilan secara teknis yang akan membantu supervisor dalam mengawasi seluruh pekerjaan yang di lakukan staffnya secara teknis.Ada beberapa tugas yang akan...

Read More

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB SUPERVISOR

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSeorang supervisor mempunyai tugas dan tanggung jawab untuk menjalankan fungsi dan proses management yang di bebankan pada supervisor dalam skala makro,dimana  dibagian department yang menjadi tugas dan tanggung jawabnya.Tugas tersebut meliputi perencanaan harian,koordinasi,pengarahan,pengawasan...

Read More

SUPERVISOR VS MANAGEMENT

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSupervisor merupakan bagian intergral dari jajaran management suatu perusahaan.Bilamana supervisor kemudian selalu memihak management dan menomor duakan karyawan,bukanlah sikap yang tepat dari seorang supervisor.Meskipun menjadi bagian dari management,seorang supervisor...

Read More

PENCAPAIAN KONDISI MULTI SKILL SUPERVISOR

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGMeskipun memiliki banyak kemampuan,seorang supervisor harus terus melatih skill yang di punya untuk mendapatkan hasil yang maksimal.Ada beberapa faktor yang dapat menciptakan kondisi yang seperti ini,diantaranya adalah:Seorang supervisor sudah banyak pengalaman  pada...

Read More

SUPERVISOR MULTI SKILL

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGSeseorang mungkin dikaruniai  berbagai potensi dan keahlian yang dapat di pakai sebagai modal kerja.Kombinasi  bakat dan potensi ini mengantar seseorang menjadi multi talenta/multi skill.Management perusahaan menyadari bahwa mempekerjakan staff dan supervisor dengan...

Read More

TRAIN THE TRAINER

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGTujaun dari program ini adalah untuk mendidik para supervisor supaya memiliki kapabilitas sebagai trainer,dimana mampu menerapkan metode dalam pelatihan yang terstruktur dengan sistem yang efektif.Peserta utamanya adalah para supervisor yang memiliki potensi untuk menjadi...

Read More

SUPERVISOR VS PENDIDIKAN

 MANAGEMENT HOUSEKEEPINGBagi para pekerja hotel,pendidikan merupakan hal yang penting guna menunjang karir pekerjaan mereka,baik yang menyangkut pendidikan teknis pekerjaan di lapangan ataupun pendidikankonseptual atau ketrampilan managerialnya.Perusahaan harus terus meningkatkan sistem SDM yang...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING

KUNCI KAMARKunci kamar hotelsangat penting baik bagi tamu maupun petugas housekeeping.Pintu yang terkunci,bagi hotel hal itu berarti melindungi harta benda milik tamu,melindungi privacy tamu dan melindungi barang-barang milik hotel yang ada di dalam kamar.Setiap tamu yang meninggalkan hotel harus menitipkan...

Read More

MANAGEMENT HOUSEKEEPING

 PERLENGKAPAN KERJA ROOM ATTENDANTPerlengkapan kerja room boy di setiap hotel tidak harus sama.Hal ini bisa di pengaruhi oleh besar kecilnya hotel tersebut dan luas areanya,bentuk bangunan dan kebijakan dari management perusahaan itu sendiri.Adapun kelengkapan kerja room boy untuk hotel yang bertaraf...

Read More