Management Housekeeping
(MEMPERSIAPKAN LINEN KAMAR DAN GUEST SUPPLIES)
1. Jenis-jenis Linen Kamar
Linen kamar merupakan persediaan perlengka[an kamar atau room supplies yang dikategorikan sebagai recycled inventory item dan berada di bawah tanggung jawab executive housekeeper. Executive housekeeper pada umumnya bertanggung jawab terhadap 3 jenis linen yang digunakan oleh hotel yaitu linen yang digunakan di kamar tidur, kamar mandi, dan restoran.
a. Linen kamar tidur, terdiri dari :
- Seprai (sheets).
- Sarung bantal (pillow case).
- Selimut (blanket).
- Penutup tempat tidur (bed cover).
- Tilam kasur (mattress pad).
- Handuk mandi (bath towels).
- Handuk tangan (hand towels).
- Handuk muka (face towels).
- Alas kaki/kaset (bath mat).
- Taplak meja (table cloth).
- Lap makan tamu (guest napkin).
- Lap baki/peanampan (tray cloth).
- Lap untuk melayani (service napkin).
Jenis guest supplies yang terdapat di gudang tata graha dapat dibagi menjadi 2 jenis, yaitu :
a. Guest supplies yang diberikan pada tamu, terdiri dari sabun mandi (soap), korek api (mathches), perlengkapan tulis-menulis (stationaries), penutup rambut (shower cap), dan perlengkapan jahit menjahit (sewing kit).
b. Guest supplies yang tidak diberikan kepada tamu terdiri dari gantungan baju (hanger), toilet paper, linen kamar (room and bath linen), asbak (ashtray), gelas minum, dan lain-lain.
0 komentar:
Post a Comment